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豆沙夹的做法
发布时间:2014-02-01
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平均1.7分,基于 3位厨友评价
材料
全蛋1颗,鲜奶50㏄,土司4片,豆沙馅20公克
做法
1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液;土司切边备用。
2.取一片作法1的土司片均匀抹上豆沙馅后,再叠上另一片土司片备用。
3.将作法2的豆沙夹放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡沾匀备用。
4.取一平底锅,放入约3大匙的油热锅后,改转小火并将作法3的豆沙夹放入锅中煎至两面呈金黄色即可盛起装盘。
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