海螺面包的做法

发布时间：2014-02-01 人围观
海螺面包
平均4.1分，基于 14位厨友评价
材料
高筋粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋一个，盐四分之一小勺，干酵母一小勺，奶粉一小勺
做法
1.发面，用面包机和面。
2.取出，按压排气，滚圆松弛后去一个，搓成长条
3.长条搓好后，取火腿肠一根，将长条缠在火腿肠上面。
4.码在烤盘内，进行二次发酵。
5.刷鸡蛋液，撒黑芝麻。进烤箱，180度，20分钟左右即可。
6.出炉
全部方子
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