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糖膏蛋糕的烘焙制作方法
发布时间:2013-12-23
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今年很流行精美别致的翻糖
蛋糕
,虽然之前小编也发过一些翻糖蛋糕的做法,但是下面要介绍的这款真的是太漂亮了,让小编忍不住要介绍给大家。都来尝试一下吧!
糖膏蛋糕的烘焙配方:
蛋糕胚、色素、糖膏
糖膏蛋糕的烘焙制作方法:
1、准备一块用森派色素调好的硬质糖膏。
2、将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上。
3、取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀薄裁圆铺于面上。
4、用模具将蓝色圆皮周围压出花边。
5、然后将事先压好的花瓣粘于蛋糕侧面。
6、花瓣粘好后再将绿叶粘在花朵底下。
7、蛋糕面的制作基本完成。
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