6寸抖臀蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
发布时间:2024-01-12
人围观
用料
玉米油 50 |
克 |
低筋面粉 |
60克 |
鸡蛋 |
5个 |
牛奶 |
50克 |
柠檬汁 |
3滴 |
糖 |
50克 |
6寸抖臀蛋糕的做法
◇玉米油加热至七十度
◇趁热倒进低筋面粉搅拌
◇加入牛奶进行搅拌
◇蛋清蛋黄分离,加入蛋黄进行搅拌
◇蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖高速打发
◇打到拿起有弯钩状就可以了
◇勺一勺蛋白霜,倒进蛋黄糊里进行搅拌
◇再把蛋黄糊倒进蛋白霜里全部搅拌
◇倒入模具中
◇接着我们的烤盘里面倒入温水模具,包好锡纸进行我们的温水浴,烤箱预热10分钟后放进去。150度烤50分钟。
◇时间到拿出蛋糕摸一下,特别的抖臀。
◇做好的蛋糕。特别完美。