有空气炸锅都去做这个
一根一根撕着吃~根本停不下来
用料
牛肉 | 500克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 15克 |
食用油 | 10克 |
白芝麻 | 10克 |
白糖 | 5克 |
胡椒粉 | 0.5克 |
辣椒面 | 1小勺 |
五香粉 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
♨️空气炸锅版手撕牛肉干的做法
◇牛肉顺着纹理切成条、泡30分钟洗净、
控干水后厨房纸再吸一吸、
如果水滋滋的调味料是进不去的。
◇加入调味料
◇抓匀冷藏腌1小时、中间可以抓拌一下。
◇空气炸锅160度15分钟去掉油纸、翻面接着烤15分钟左右。
◇✅根据自己炸锅火候来噢、软硬度也可以根据自己口感来哈。
◇一条一条撕着吃爽歪歪