奥利奥雪花酥，比原味更好吃~的做法步骤图
发布时间：2024-01-09
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有人送了我妈两大盒奥利奥饼干，正好用来给我做雪花酥，哈哈~
之前分享过原味，奥利奥味跟原味的做法是一样的，唯一不同的是把原味小饼干换成了奥利奥，里面的夹心我都去掉了。
用料
| 棉花糖 | 120克 |
| 奥利奥饼干 | 120克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蔓越莓干 | 40克 |
| 坚果 | 50克 |
| 奶粉 | 30克 |
奥利奥雪花酥，比原味更好吃~的做法
◇1⃣️锅里放黄油，小火让它融化
◇2⃣️黄油融化后，放入棉花糖，小火翻炒融化
◇3⃣️棉花糖融化后关火，倒入奶粉，翻炒融合
◇4⃣️依次倒入坚果、蔓越莓干、奥利奥饼干，全部翻炒融合
◇5⃣️手上戴个一次性手套，把混合好的面糊放到模具里定型
◇6⃣️两面都筛上奶粉
◇7⃣️放凉后就可以切块啦
◇切出来的地方可以再筛一点奶粉
◇奶香味混合着奥利奥饼干的味道，特别香～
◇每块的馅料都很足！
◇下午肚子饿的时候吃，饱腹感很强哦
◇我觉得奥利奥比原味的更好吃
小贴士
每步翻炒的时候，动作一定要快，因为温度高了炒太久会让雪花酥的口感变硬