焦糖红茶布丁的做法步骤图，怎么做好吃
发布时间：2023-10-11
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哈喽，宝子们，今天来分享一款法式焦糖红茶布丁，有浓郁的红茶香气，香甜嫩滑入口即化。做法简单，零基础，新手小白一次成功！
用料
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红茶包 |
2个 |
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牛奶 |
150克 |
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淡奶油 |
180克 |
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蛋黄 |
5个 |
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炼乳 |
30克 |
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粗砂糖 |
少许 |
焦糖红茶布丁的做法
◇牛奶+红茶包煮沸后浸泡5分钟。蛋黄+奶油+炼乳搅匀，倒入放凉的牛奶红茶液搅匀
◇过筛2次，倒入模具8分满。
送入预热好的烤箱，水浴法，上下火180度烤20分钟后取出，撒点白砂糖～继续烤10分钟至焦糖色。
◇外皮烤的焦香四溢
◇入口即化，香甜嫩滑的焦糖红茶布丁，秒光光
