酥掉渣的花生酥的做法步骤图,怎么做好吃

发布时间:2023-09-25 人围观
酥掉渣的花生酥的做法

这是一款老少皆宜的酥饼。除了表面,里面也是满满的烤香熟花生碎,轻轻咬一口就掉渣渣,有着黄油饼干的香味,又混合着香脆咸香的花生碎,越品越香,越吃越上瘾,真的比买的好吃太多了。

用料  

黄油 80克
砂糖 50克(可减少)
1克
鸡蛋 1个
低筋面粉 140克
泡打粉 1克
奶粉 15克
花生碎1 60克
花生碎2 20克

酥掉渣的花生酥的做法  


花生洗净,150度烤12分钟

酥掉渣的花生酥的做法 步骤1

◇放凉,去皮并切碎备用。

酥掉渣的花生酥的做法 步骤2

◇软化的黄油  加糖 盐  拌匀
30g全蛋液分两次加入 拌匀

酥掉渣的花生酥的做法 步骤3

◇筛入低粉 奶粉  泡打粉  拌匀

酥掉渣的花生酥的做法 步骤4

◇加入 花生碎1 拌匀

酥掉渣的花生酥的做法 步骤5

◇整形成1cm厚的长方形

酥掉渣的花生酥的做法 步骤6

◇切成2cm宽

酥掉渣的花生酥的做法 步骤7

◇表面刷上蛋液  撒上适量花生碎2

酥掉渣的花生酥的做法 步骤8

烤箱预热130度~150度   烤15~20分钟

酥掉渣的花生酥的做法 步骤9

◇烤好了

酥掉渣的花生酥的做法 步骤10

◇出炉

酥掉渣的花生酥的做法 步骤11