金燕耳 6克
莲子 20颗
若羌灰枣 4颗
枸杞 12颗
冰糖 10克
水 适量
步骤1 准备食材。
步骤2 枣去核,切成枣圈。
步骤3 莲子、枸杞洗净泡发。
步骤4 将枣圈和泡好的莲子、枸杞放入砂锅中。
步骤5 加入6克金燕耳(免洗免泡)
步骤6 再加入适量的水。
步骤7 大火煮开后转中小火。
步骤8 继续煮15分钟胶质浓稠,根据个人口味加适量冰糖,继续小火煮2-3分钟,至冰糖融化即可。
步骤9 盛出后晾至温度适宜就可以食用了。
步骤10 大寒节气温和滋补,驱寒养胃。
根据个人口味加冰糖。