牛奶炖蛋的用料
鸡蛋 1枚
牛奶 80ml
黄糖 适量
牛奶炖蛋的做法
步骤1 牛奶和适量黄糖(根据自己喜欢甜度加),煮止黄糖溶解,放凉备用。
步骤2 鸡蛋打散和牛奶混匀,过滤一下更滑噢!
步骤3 碗上盖一层保鲜膜。 水开放进锅里,大火煮8分钟,再关火焖3分钟。
步骤4 勺子放上去不会掉噢
步骤5 开吃!!duang~duang~duang~ 趁热吃奶香味更浓。 冷藏吃可配水果一起,入口即化。
牛奶炖蛋小贴士
鸡蛋我是一碗一个,牛奶的量可按自己对奶香味的喜好程度。如果觉得鸡蛋味太腥可弄一点姜汁,冬天最适合不过了。