用料
牛奶 | 230-250克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克(可以根据喜欢的甜度调整) |
玉米淀粉 | 25克 |
蛋黄 | 1个(留着烤的时候刷在牛奶表面) |
芝士片 | 1片 |
空气炸锅烤牛奶的做法
◇准备工作,一包牛奶230-250ml不等,我用的是230ml得臻浓。
◇把所有材料搅拌一下,放入小奶锅或者不粘锅中,小火不停搅拌到黏糊。
◇出锅放入合适的餐具中
◇自然冷却后,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时,冷藏使牛奶块凝固的更好,这是烤牛奶成功的关键
◇冷藏以后倒扣取出
◇切8块之后抹鸡蛋液
◇空气炸锅放锡纸
◇上锅。山本空气炸锅,180°预热2分钟,180°10分钟,160°5分钟出锅
◇哈哈哈据说像蛋挞里面的心
◇