桂花糕的做法步骤图,桂花糕怎么做好吃

发布时间:2020-12-21 人围观
桂花糕的做法

用料  

粘米粉 65克
糯米粉 30克
砂糖 20克
50克
干桂花 适量

桂花糕的做法  

◇粘米粉和糯米粉混合,搅拌均匀

桂花糕的做法 步骤1

◇糖和水充分融化后,加入粉里面,用手搓成这种粗颗粒。

刚开始的时候,会成小坨坨,没事,多搓一会就好了~~

桂花糕的做法 步骤2

◇搓完后过筛,过的越细越好~~

桂花糕的做法 步骤3

◇过筛后的粉

桂花糕的做法 步骤4

◇纱布打湿后平铺在笼屉上,找出各种形状的模具,也可以用蛋糕圈。

把粉铺在模具里面,注意不要按压,不要按压,轻轻的铺满模具就行。

表面撒上一点干桂花~~

桂花糕的做法 步骤5

◇冷水上锅,蒸20分钟。出锅后脱模。
 

桂花糕的做法 步骤6

◇淋点枫糖浆在上面,很香很好吃~~
 

桂花糕的做法 步骤7

◇用桂花糖也行

桂花糕的做法 步骤8

◇桂花糕软糯爽口,微甜,适合做下午茶点心,再沏一壶茶,完美~~

桂花糕的做法 步骤9