平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法步骤图
发布时间：2020-07-06
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奶油混合奥利奥，香味浓郁，好吃到转圈圈，一口下去回味无穷，只要一个平底锅就可以做了。
方子可以做刚好四张饼皮，我的锅子是26cm的，如果锅子比较大，对饼皮没啥把握的，可以饼皮方子加倍。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 15克+15克 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛奶 | 125g |
| 低粉 | 55g |
| 可可粉 | 3g |
| 淡奶油 | 150g |
| 奥利奥饼干碎 | 适量 |
平底锅就能做的奥利奥可可毛巾卷的做法
◇鸡蛋加糖搅拌均匀
◇加入牛奶搅拌均匀
◇筛入低粉和可可粉搅拌均匀
◇加入融化的黄油搅拌均匀
◇面糊过筛三次
◇平底锅小火加热，舀一勺面糊，至表面有大气泡取出
◇饼皮依次铺好
◇淡奶油加糖打发，抹在饼皮上
◇撒上奥利奥碎
◇饼皮边缘折起来
◇从一头开始卷起来
◇用保鲜膜包起来，冷藏定型~
