三色芒果糯米糍～好吃不黏牙

发布时间：2016-05-31 人围观

用料

【主面团】
椰汁（或牛奶）	200克
糯米粉	165克
细砂糖	35克
植物油	15克
玉米淀粉	30克
【辅料】
斑斓精	几滴
可可粉	适量
椰蓉	适量
芒果	1个

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法

1、将主面团材料全部混合均匀

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤1

2、搅拌后面糊的状态

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤2

3、盖上保鲜膜（上面用牙签戳几个洞）上锅蒸20分钟

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤3

4、将芒果切块备用

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤4

5、面糊蒸熟后能拉出很长的丝

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤5

6、分成三份，另外两份趁热分别加入斑斓精和可可粉搅拌均匀。

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤6

7、把晾凉的面团按扁，包入芒果块并滚上椰蓉。此为原味的。

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤7

8、再包好斑斓精面团

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤8

9、三色全部包好后的

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤9

10、装入纸托即可

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤10

小贴士
1、请戴一次性手套操作。
2、糖量按个人口味添加。

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