小麦价格整体持稳

5月上旬，国内小麦市场现货市场整体持稳，局部地区价格略有上涨。新麦收获临近，市场关注重点已经转向今年新粮的生产形势与收购政策。目前陈麦市场供给维持充足，而需求难有明显改观，估计接新前的小麦市场变数已经不大，整体依旧会以稳为主，市场的波动与调整将更多的体现于区域性行情。从新麦生产来看，近日农业部农情生产形势通报显示，今年农业生产开局良好，主产区小麦苗情为近5年同期最好的一年。
有关小麦专家认为，目前主产区正处于拔节至孕穗阶段，南部小麦已经开始灌浆，先前普遍关心的小麦条锈病、赤霉病并没有大面积发生。后期天气如不出现大的异常，今年的夏粮丰收有基础、有希望。从市场供需来看，国家政策性小麦投放每周维持高位，尤其5月底前为新麦收购做准备，部分存粮企业将腾仓并库回笼资金，市场小麦供给将会仍然保持充足。而需求上，由于天气逐步趋热，面粉市场消费需求步入淡季。虽然制粉企业在新麦上市前一般会适量增加一些陈麦库存，原因是新麦使用要经过一定时间的后熟期，但在市场供需相对宽松的大环境下大量采购的几率仍然不会高。阳光烘站