云南咖啡行业遇寒自救度过冰冻期

发布时间:2013-04-15 人围观

云南咖啡遭遇寒流 市价走低

根据云南省咖啡行业协会发布的咖啡豆收购价显示,咖啡豆的收购价格已经在15.5元左右浮动。与同期的咖啡豆收购价格相比,2010年此时的收购价已经超过了40元。据悉,自从2012年咖啡豆价格一路走低后,市价就一直低迷。种植量占全国种植量98%以上的云南咖啡产业,在不断致力于提升产业发展格局的时候,遭遇了意想不到的寒流,这让产业自身以及业者都为行业发展捏了一把汗。

乐观的是,政府、行业协会、行业巨头等都积极救市,德宏后谷咖啡公司就承诺:如果咖啡米的收购价格低于15元,后谷咖啡将启动收储程序。云南省咖啡行业协会会长熊相入认为“行业自治或许让云南咖啡能安全度过冰冻期。”这也是多位咖啡从业者的心声。

 据行业人士分析,2012年咖啡豆收购价下跌以来,至今没有任何反弹的迹象,采购、贸易以及种植等环节,面对低靡的市场价格都慌了阵脚、近乎迷茫。这样的状况与2000年前后的市场十分相似,只不过那时的云南咖啡产业的发展水平较低,尤其整个产业没有支撑得起产业发展格局的企业,因而导致那时价格遇冷的市场,让整个云南咖啡产业几乎处于停滞的状态。云南咖啡产业发展到了今天,可谓今非昔比。从2000年前后的价格遇冷,到10年后的今天,面对咖啡价格一落千丈、贸易商无利润、咖农几乎无收益的局面,云南咖啡产业的发展却依然充满了发展的希望,其中,后谷咖啡的精深加工能力建设、品牌建设等,提高了原料的附加值,一定程度上让行业发展有了支撑和保障。阳光烘站