香葱蒜蓉芝士厚披萨的做法步骤图

喜欢香葱吗？喜欢蒜蓉吗？喜欢芝士吗？喜欢披萨吗？
一次满足你的口味，更重要的当然是制作简单。

底部不是传统的披萨底，是平时做面包吐司的底，所以就是更松软的口感，外边是微脆的，里面是松软的面包体，上层是香香的芝士蒜蓉香葱，欲罢不能!

橄榄油蒜香手撕包
#http://www.xiachufang.com/recipe/103815855/#

各种披萨类链接:

香葱蒜蓉芝士厚披萨
#http://www.xiachufang.com/recipe/104190224/#

蓝纹奶酪牛排披萨
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三文鱼披萨
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烟熏三文鱼酸奶油披萨
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辣辣鸡肉披萨
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土耳其薄饼Lahmacun Turkish meat pizza
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土耳其披萨船Turkish pide
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披萨底做法:
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墨西哥芝士牛肉披萨饼
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用料  

香葱蒜蓉芝士厚披萨的做法  

◇除黄油外，把所有材料揉光滑再放黄油揉面。

◇然后盖保鲜膜发酵至2倍大。

◇葱切碎，蒜压成泥。

◇然后把蒜泥，葱末，盐加进黄油用叉子搞拌均匀。

◇面团排气后擀成大概11寸的圆形，用橡皮刀或其他东西压出纹路。

⛔压纹要压深点宽点，图片上的纹路是比较浅的，可以重复两遍压明显一点。像下图纹路是明显宽了和深了。

◇然后随着纹路抹上酱。(纹路压的凹点，有利出黄油不流出。)

或者你就随意抹均匀。

✳然后就是发酵20-30分钟，这二发是短时间的发，不要像做面包发至2倍大，看到微胖就可以咯。

◇马苏里拉切成条状。

◇然后就是放进芝士

◇按格子放好看，把芝士条轻按一下凹进格子。

或者你就随意放。

◇烤箱180度烤18-20分钟左右。

◇静静的在烤箱里很诱人。

◇然后就是开吃啦。

Enjoy!