新派剁椒手撕包菜的做法

发布时间：2014-02-01 人围观

平均5.0分，基于 3位厨友评价
材料
主料：包菜剁椒
辅料：大蒜子鱼露盐味精白醋
做法
1. 包菜洗净，撕成小片
2. 锅中倒入少许油，烧热后撒少许盐，大蒜子，然后加入剁椒，炒出香味
3. 倒入包菜，反复翻炒，加味精，白醋，继续翻炒
4. 滴入一两滴鱼露，翻炒出锅