叶子派的做法

发布时间：2014-02-01 人围观
叶子派
平均5.0分，基于 3位厨友评价
千层派皮面糰的制作可以参考本站食谱-基础千层派皮
材料
千层派皮200g，细砂糖适量
做法
1.将千层派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出叶子形状，两面沾上些许的细砂糖，用桿面棍桿压一下让砂糖稍微陷入派皮上。
2.再用小刀划出叶脉后，放在垫了烤盘纸的烤盘上，入烤箱用200/200℃烤约15分钟即可。
全部方子