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法式红莓巧克力慕斯的做法
发布时间:2014-04-20
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平均3.2分,基于 6位厨友评价
份量:高脚杯8个
材料
红苺
巧克力
慕斯面煳适量,起司慕斯面煳适量,海绵
蛋糕
适量,装饰:适量,小蓝莓适量,薄荷叶适量
做法
1.先将红莓巧克力慕斯面煳倒入高脚杯内,约至4分满的高度。
2.再将海绵蛋糕切薄片放入作法1中,放进冰箱冷冻至冰硬取出。
3.在作法2的杯子内倒进起司慕斯面煳约8分满的高度后,放进冰箱冷藏至凝固,取出装饰即可。
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