8寸原味酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图

首先，我们要先烤个戚风蛋糕，随着大家对生活品质的提高，对食品的口感也越来越高。这个配方我已减少糖的用量啦

用料  

8寸原味酸奶慕斯蛋糕的做法  

1. ◇把称好的原味酸奶和冰水软化的吉利丁片隔水融化

   

2. ◇把淡奶油打至有纹路即可，把打好的淡奶油和酸奶搅拌均匀即可

   

3. ◇把搅拌均匀的慕斯液到一半到模具后放冷冻10分钟，拿出来放另一片蛋糕胚和慕斯液

   

4. ◇慕斯蛋糕放冰箱冷藏放一个晚

   

5. ◇最后就可以发挥你的想法去装饰蛋糕啦

   

6. ◇用吹风机或热毛巾在模具外吹下就可以脱模啦

   

小贴士

1冬天慕斯液比较容易冻着，底下可放点温水2写点不够细，下次改进，有什么问题可加我微信号13600982812