分类浏览
简易英式马芬(十片)的做法
发布时间:2014-02-01
人围观
平均3.3分,基于 3位厨友评价
材料
A
牛奶
120ml
细
砂糖
12g
快速
酵母
1tbsp
水120g
植物油25ml
中筋
面粉
180g
B
盐
3g
中筋面粉180g
做法
把A材料混成光滑的面糊,加入B材料成面团。面团放在抹油的盆内,盖上湿布,发酵至双倍大。取出面团,杆成1.2cm厚,用直径8cm的杯子压出圆形。两面撒上
玉米粉
放在有烘培纸的盘上,盖上保鲜膜发酵30min。放入平底锅用小火烘烤,越20min至熟。待凉即可。
蛋糕
面包
饼干
蛋糕卷
比萨
泡芙
吐司
慕斯
蛋挞
派
马芬
其他甜品
全部方子