用料
面粉 | 120g |
巧克力粉 | 22g |
盐 | 1g |
泡打粉 | 5g |
细砂糖 | 80g |
牛奶 | 80g |
玉米油 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | |
黑巧克力 | 30g |
耐高温巧克力豆 |
美妙的巧克力马芬,满足你纸杯蛋糕的所有想象的做法
◇面粉120g加巧克力过筛
◇盐1g泡打粉5g
◇过筛
◇空碗里加入细砂糖80g和牛奶80g
◇玉米油60g鸡蛋1个
◇加入香草精(去除蛋腥味,增加口感),把过好筛的可可面粉倒入
◇加入黑巧克力豆30g,搅拌均匀至无颗粒状。
◇裱人蛋糕模具
◇烤箱预热 175度 烤20分钟
◇哈 !香香的巧克力马芬完成啦!这样的纸杯蛋糕才是你喜欢吃的吧!
小贴士
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦,控温更加准确