爱心蜂蜜蔓越莓玛芬的做法

发布时间:2014-02-01 人围观
爱心蜂蜜蔓越莓玛芬
平均3.0分,基于 1位厨友评价
继续我的爱心烘焙。这里是用心型的硅胶玛芬模子做的蜂蜜蔓越莓玛芬。老公和我一直在说那些学校中的孩子和他们的家长,那种失去亲人的悲痛也让人更加珍惜自己身边拥有的东西。每一种感到在每一个心型的玛芬里。我们都该珍惜每时每刻,把自己的爱随时尽可能多地分给周围的人。这次的玛芬还是给老公的早餐。放了有机蜂蜜,没有再放砂糖。柠檬皮碎是一定要放的点睛之处。没有蔓越莓干的话也可以用葡萄干或是草莓干代替。
材料
白面1杯,全麦面0.5杯,泡打粉1.5小匙,适量,鸡蛋1个,黄油4大匙,牛奶0.5杯,蜂蜜3大匙,柠檬皮碎适量,蔓越莓干适量
做法
1.干料:白面,全麦面,泡打粉,盐,在一个大容器中混合;液体:蛋,融化的黄油,牛奶,柠檬皮碎,蜂蜜在另外一个容器中混合;
2.烤箱预热375华氏(180摄氏度);
3.把液体倒入干料,放入蔓越莓干,用橡皮勺混合均匀;
4.把面糊倒入7个玛芬模具(纸杯的或是硅胶的),入烤箱中央烤制17-20分钟至牙签插入再拔出不粘面糊为准。