黄金海绵蛋糕卷的做法

发布时间：2014-02-01 人围观
黄金海绵蛋糕卷
平均4.8分，基于 16位厨友评价
材料
低粉55克，蛋黄5个，蛋白3个，糖70克，融化黄油12克，牛奶28克，白醋几滴
做法
1.蛋黄加糖打散
2.混合1/4湿性蛋白
3.筛低粉
4.混合剩下3/4湿性蛋白，加牛奶和融化黄油
5.入烤盘
6.中层170度30分钟
7.烤好后放烤网上晾凉
8.撕去油纸
9.直接卷起来
全部方子