黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法步骤图

发布时间:2020-12-07 人围观
黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法

这个我前面做过一个一样的!(粉少就加粉、粉多就减粉)每款粉吸水性不一样

用料  

蛋清 2个
蛋黄 2个
低粉 80克
糖粉 40克

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法  

◇材料准备

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤1

◇无水无油

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤2

◇蛋黄打散

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤3

◇搅拌均匀

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤4

◇蛋清

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤5

◇放糖粉

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤6

打发

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤7

◇硬性发泡

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤8

◇提起有尖角

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤9

◇取三分钟之一蛋白

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤10

◇搅拌

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤11

◇倒入剩余的搅拌

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤12

◇翻版均匀

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤13

◇很细腻

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤14

◇筛入低粉

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤15

◇搅拌均匀

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤16

◇装入裱花袋

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤17

◇剪小口

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤18

◇铺油纸

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤19

◇挤烤盘!也可以买那个马卡龙垫!

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤20

◇撒芝麻

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤21

◇烤

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤22

◇变黄就可以了

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤23

◇成品

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤24

◇成品

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤25

◇成品

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤26

◇成品

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤27

◇成品

黄金香酥小饼干(宝宝版)的做法 步骤28

小贴士

面粉吸水性不一样!(粉多就减、粉少就加)