蛋黄小饼干的做法步骤图,蛋黄小饼干怎么做好吃
发布时间:2020-03-14
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小朋友都爱吃零食,特别是下午放学回来,娃娃们都是饥肠辘辘了,这款小饼干非常适合当小零食,饱腹又营养,味道还不错,制作简单,宝妈们可以试试哦
用料
蛋黄 |
3个 |
全蛋 |
1个 |
低筋粉 |
90克 |
细砂糖 |
45克 |
蛋黄小饼干的做法
◇全蛋、蛋黄混合在一起,加入一半白糖打蛋器打发
◇打发至变色,加入剩下的白糖
◇最后打发成浅白色,体积增大两倍
◇加入过筛的低筋粉
◇用刮刀快速翻拌
◇装入裱花袋
◇把面糊挤在饼干模具上
◇放入烤箱,上管160度,下管140度,烤25分钟
◇美味的蛋黄小饼干就做好了啦