冬天,吃烤肉了!----【香烤肋排的做法】

发布时间:2015-01-18 人围观

秋天,吃烤肉了!----【香烤肋排】(6款烤肉菜推荐)

【香烤肋排的做法】
配料:肋排250克,大蒜2瓣,番茄沙司1大勺,酱油1大勺,糖1/2大勺,白酒(或料酒)1小勺
烘焙:200度,中层,20-25分钟

 

超级简单的制作过程:
把大蒜剥好,拍碎,放入碗里。再依次加入酱油、番茄沙司、酒、糖,混合均匀成为腌料。把腌料淋在切成小段的排骨上,放进冰箱腌制2个小时。然后放入预热好的烤箱烤焙即可。在烤的过程中,可以取出来再刷上1-2次腌料。

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烘焙小贴士:
1、排骨腌渍的时间越长越入味。如果时间允许,可以放在冰箱冷藏腌渍过夜。
2、烤的时间要根据烤箱实际情况灵活调整。